おもてなし パートナーへの記念日やお祝い事に作りたいフレンチコース５品
こんにちは。
卓越キッチンです。
今回は、創作フレンチ！
妻の誕生日ということもあり、シャンパンやワインに合わせるとなるとおフランスな感じが良いかなぁということで、前菜からメイン～〆まで５品。
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2020-10
おもてなし 
保存料理 平日のご飯にあと一品足らない時に。休日にやっておきたい副菜（小鉢）の仕込み3選
こんにちは。
卓越キッチンです。
今回は、平日の朝ご飯や晩ご飯に助かる簡単な副菜３選をご紹介していきたいと思います。
子供のご飯作る時間ない時や、
お弁当の空きスペース埋める時...
30分晩ご飯レシピ 料理上手に見える！時短魚料理 鯛のアクアパッツァとアヒージョ
こんにちは。
卓越キッチンです。
前回は鯛をスモーク調理
にしましたが、今回はアクアパッツァを作っていこうかと思います。
これは、私の妻だけかも知れませんが、
「今日夕飯どうしよ？」と...
スモーク調理 BBQでもう一品！～ハイボール片手に燻製を作ろう～
こんにちは。
卓越キッチンです。
休日パパご飯シリーズ。
今回は、燻製料理を作ろうってことで、
これを肴に、昼から優雅に飲みたいと思います。
スモークのか...
余り食材使い切り 手作り串カツでホームパーティー！自宅で居酒屋気分を味わう
こんにちは。
卓越キッチンです。
自宅で外食気分を味わいたいってことで、
今回は、串カツ！
自宅で揚げ物は面倒でなかなかやる気にならないという方も多いかと思います。
後片...