休日のパパご飯

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【番外編】ケンコーマヨネーズのガーリックバターソースびじゃがけ選手権

今回は、一度食べてみたかった、ケンコーマヨネーズ株式会社のガーリックバターソースを使って、何に合うのかをランキング形式にしてみました。 ご存知でない方は、「いろはに千鳥」という番組で紹介されている会がAmazonで視聴可能なので、一度...
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コストコのハンバーガーバンズでオリジナルテリヤキバーガーを作ろう

こんにちは。 卓越キッチンです。 コストコのハンバーガーバンズを、皆様ご存知でしょうか? (ゴマがついているバンズもあります) ハンバーガーバンズって以外と売っていなくて、ネットで購入すると価格が...
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コストコで販売しているブロック肉の捌き方(リブフィンガー編)

こんにちは。 卓越キッチンです。 今回は、レシピ紹介ではなく、コストコに行くと販売している、真空パックのブロック肉。今回は、リブフィンガーの捌き方を書いていきたいと思います。 これです。 ↓ 今回は、木更津に出...
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衣カリカリ、中ジュワーの鶏ももの唐揚げ ★卓越おススメ

こんにちは。 卓越キッチンです。 今回は、唐揚げ。 5万とある定番の唐揚げのレシピなので、あえてご紹介する必要もないかなと思っていたのですが、冷めてもカリカリが続き、中がジューシーな唐揚げを、是非作りたいと...
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家にある食材で出汁を取って作る ~創作冷やしラーメン~

こんにちは。 卓越キッチンです。 現在2021年4月29日 2年連続の自粛GWとなりました… 実家への帰省もキャンセルし、家族でご自宅で過ごされている方も多いかと思います。そんな時間に余裕がある時に作...
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【中華】にんにく効かせた青菜炒めと油淋鶏

こんにちは。 卓越キッチンです。 今回は、中華。 にんにくがっつりの青菜炒めと油淋鶏を作っていきます。 休日のランチに、キンキンに冷えた瓶ビールと合わせて一杯飲みたい時に最高です。 それ...
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アジのスパイス焼き マッシュルームアヒージョ添え

こんにちは。 卓越キッチンです。 本日は、鯵の開きを使った簡単レシピをご紹介します。 以前鯵の蒲焼丼をご紹介しましたが、今回は洋風にアレンジしています。 お酒のお供に 晩ご飯のメインに と...
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タラのフライ 手作りタルタルソースを添えて

こんにちは。 卓越キッチンです。 本日は、タラのフライをご紹介していきます。 混ぜるだけで簡単に作れるタルタルソースを添えて。 それでは、本日もよろしくお願いします。 ...
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メカジキとチンゲン菜のクリームソース

こんにちは。 卓越キッチンです。 この記事を書いている本日は、クリスマス★ 魚を使ったクリスマスメニューをご紹介していきます。 本日もよろしくお願いします。 ◆メカジキとチンゲン菜のクリーム...
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お重弁当を作ろう!メニューの選び方を解説します。※レシピは含まれておりません

こんにちは。 卓越キッチンです。 今回のテーマは、3段お重弁当 作るのが大変そうで中々作る気にならないといった方もいらっしゃるのではないでしょうか?メニュー構成も悩みの種ですよね。 ...
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