余り食材使い切り

余り食材使い切り

冷凍塩鮭で作る簡単味噌鍋

こんにちは。 卓越キッチンです。 暖かい季節になってくるとスーパーの売り場から鍋スープのラインナップが少なくなる気がしませんか? 少なくとも私の近所のスーパーは、減ります。 鍋は、冷蔵庫の野菜...
余り食材使い切り

大根と白菜の牛チゲ鍋 簡単!おススメ!

こんにちは。 卓越キッチンです。 年中食べたくなるチゲ鍋 今回は、大根と牛肉をメイン食材にした牛チゲをご紹介していきます。それでは、本日もよろしくお願いいたします。 簡単!おススメ...
余り食材使い切り

小麦粉で作る失敗しないお好み焼き 豚玉&イカ玉

こんにちは。 卓越キッチンです。 妻の実家から大量のお野菜が。 大きなキャベツが丸まる1玉届きましたので、今晩はお好み焼きに。私は、大阪出身なので関西風のお好み焼きですが、ご紹介していきたいと思います。 ...
スポンサーリンク
余り食材使い切り

余り野菜使い切りレシピ 韓国風牛鍋

こんにちは。 卓越キッチンです。 冷蔵庫の残り野菜を使い切るシリーズ。 今回は、スタミナ満点の牛鍋をご紹介していきます。キャベツを一玉買った時などにレパートリーの一つとしていただくと良いかも知れません。 ...
余り食材使い切り

寒い季節に食べたい~鶏ももと大根の炊いたん(玉子入り)~

こんにちは。 卓越キッチンです。 現在11月下旬 徐々に気温も下がり冬の訪れを感じる季節になりました。こういう季節になると身体の芯から温めてくれる料理を食べたくなります。 とい...
余り食材使い切り

ホクホク!根菜レシピ2選 かぼちゃコロッケと鶏じゃが

こんにちは。 卓越キッチンです。 寒くなってくるとカボチャやじゃがいもが食べたくなるのは私だけでしょうか。熱々のホクホクが身体を芯から温めてくれる。あの感じが好きなんです。子供も比較的食べてくれますしね。 ...
ご飯もの(rice)

鍋の残り野菜で作る絶品中華丼!ラーメンの具にも

こんにちは。 卓越キッチンです。 この記事を書いているのは、11月中旬。 肌寒くなってきたこともあり、お鍋をする機会も増えてきました。葉物野菜やキノコ類が余ることも多いですが、この余り野菜を使い切るレパート...
余り食材使い切り

余り食材使い切り!~レモン照り焼きソースとコーンクリームスープ~

こんにちは。 卓越キッチンです。 自宅にありそうな食材で簡単に作ることが出来るレパートリーをご紹介していきます。洋皿に盛り合わせることで、自宅でテーブルマナーを学ぶきっかけにも良いですね。 ...
余り食材使い切り

時間がない時にサクッと作りたい!なんにでも合う麻婆餡

こんにちは。 卓越キッチンです。 今回は、覚えておくと便利な 麻婆餡 豆腐はもちろん、今回ご紹介する茄子、白菜、青菜、芋…etc 余り食材を使い切る時に万能な味付けの一つ。 そのま...
余り食材使い切り

余り食材使い切り! ~串カツを作ろう~

こんにちは。 卓越キッチンです。 自宅で外食気分を味わいたいってことで、 今回は、串カツ! 自宅で揚げ物は面倒でなかなかやる気にならないという方も多いかと思います。 後片...
スポンサーリンク
タイトルとURLをコピーしました