卓越酒場
味噌ニンニクベースの鶏もつ煮込み 切って、漬け込んで、煮込むだけ♪（鶏キンカン入り）
肌寒い季節になってくると身体の芯からあったまりたい！ そんな時に作って欲しい、鶏もつ煮込み♪ あなたチョイスの好きな部位…
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夏に食べたいサッパリおつまみ ①夏野菜ピクルス ②トムヤムエビ
こんにちは。 卓越キッチンです。 8月になり連日の猛暑で外に出るのも気がひけるので、自宅でキンキンのビール。脂っぽいおつ…
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【自宅でてっちりコース】ふぐ皮の仕込み、白子焼き～〆のフグ雑炊まで
お疲れ様です。 2020年の最後の締めくくりは、自宅でてっちりコースで締めくくります。 私事ですが、9月からブログを開設…
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ビールが止まらなくなる！手羽中のスパイシートムヤムチキン
お疲れ様です。 ビールのおつまみの代表格と言えば、唐揚げではないでしょうか。とりあえず揚げ物あればビールは旨いですよね。…
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サムギョプサルで雨の日の休日の宅飲み ～おっさんの晩酌～
お疲れ様です。 ～卓越酒場シリーズ～ 卓越キッチン管理人３７歳おっさんです。 卓越酒場では、料理出来る出来ないに関係なく…
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