定食 旬のタケノコで筍ご飯と牛ハラミとタケノコのコク旨炒め
こんにちは。
卓越キッチンです。
旬のタケノコレシピ第２弾
第１弾はコチラ
スーパーでも4月～5月に取れたての筍が並ぶことがありますよね？
ただアク抜きが面倒で、まぁまぁ値段もするので買...
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定食 【減量メニュー】 エビ玉子とイカ玉子 定食の一品に
こんにちは。
卓越キッチンです。
年末年始の食べすぎ、飲みすぎで毎年1月～２月頃にかけて減量をしているのですが、過去の成功体験を通じて減量メニューをご紹介していきますので、参考にしていただければと思います。
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定食 【手軽に晩ご飯】ジューシーコク旨の鶏もものピリ辛焼きと豚汁の定食
こんにちは。
卓越キッチンです。
本年もよろしくお願いいたします。
今回は、コチラ
コチュジャンベースのタレに絡めた鶏ももの簡単定食をご紹介します。豚汁は銀座の料理人時代のレシピで作っていきま...
定食 ご飯が進みすぎる。チキン南蛮としっとりポテサラ
こんにちは。
卓越キッチンです。
今回は、
チキン南蛮
カロリーが気になって中々お弁当などでは手を伸ばしたいけど伸ばせない・・・でもたまには、がっつり白飯とチキン南蛮を食べたくなります。
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定食 秋らしい定食を作ろう！ブリの照り焼き・炊き込みご飯・茶碗蒸し
こんにちは。
卓越キッチンです。
現在10月中旬。
少し肌寒い日が続いています。
秋らしい季節へ入ってくると食べたくなるのが、炊き込みご飯。メインは魚を使って今回は定食をご紹介していき...